Langin Kauppahuoneessa vastuullisuus ei ole erillinen ohjelma tai yksittäinen hanke. Se on tapa toimia – ja osa talon tarinaa alusta lähtien.

Kun aloitimme Langin Kauppahuoneen kunnostamisen vuonna 2017, tavoitteena ei ollut rakentaa uutta, vaan pelastaa vanhaa. Historiallisesti arvokkaat rakennukset palautettiin käyttöön niiden alkuperäistä henkeä kunnioittaen, jotta ne voisivat jatkaa elämäänsä myös tuleville sukupolville.

Uskomme, että rakennusperinnön vaaliminen on yksi tärkeimmistä vastuullisuusteoista, joita voimme tehdä. Kun vanhaa korjataan, käytetään ja ylläpidetään huolella, säästetään luonnonvaroja ja säilytetään samalla pala paikallista historiaa.

Green Key – vastuullisen vieraanvaraisuuden merkki

Langin Kauppahuoneelle on myönnetty Green Key -sertifikaatti, joka on yksi maailman tunnetuimmista matkailualan ympäristömerkeistä.

Green Key myönnetään majoitus- ja ravintola-alan toimijoille, jotka sitoutuvat vastuullisiin toimintatapoihin ja kehittävät toimintaansa jatkuvasti ympäristöä huomioivaan suuntaan.

Meille Green Key ei merkitse uuden työn alkua, vaan näkyväksi tehtyä työtä, jota olemme tehneet jo vuosien ajan.

Vastuullisuus arjen teoissa

Vastuullisuus näkyy päivittäisessä toiminnassamme monin tavoin.

Majoituksessa kannustamme veden säästämiseen, käytämme ympäristöä säästäviä suurpakkauksia kosmetiikkatuotteissa ja vaihdamme pyyhkeet sekä vuodevaatteet vierailun aikana pyynnöstä. Rakennusten energiatehokkuutta kehitetään jatkuvasti historiallisten rakennusten erityispiirteet huomioiden.

Keittiössämme valmistamme lounasruoat ja leivonnaiset omassa keittiössä. Suosimme sesongin parhaita raaka-aineita, lähituottajia ja luomutuotteita aina kun mahdollista. Tarjoamme päivittäin kasvisruokavaihtoehdon ja pyrimme vähentämään ruokahävikkiä vastuullisilla toimintatavoilla.

Lajittelemme ja kierrätämme jätteet huolellisesti koko toiminnassamme sekä tarjoamme myös vieraillemme mahdollisuuden osallistua kierrätykseen.

Paikallisuus, ihmiset ja aidot elämykset

Vastuullisuus tarkoittaa meille myös huolenpitoa ihmisistä ja paikallisesta yhteisöstä.

Teemme pitkäjänteistä yhteistyötä paikallisten yritysten, tuottajien ja toimijoiden kanssa. Haluamme tukea alueen elinvoimaisuutta ja tarjota vieraillemme mahdollisuuden tutustua aidosti Wanhaan Raaheen, sen historiaan, kulttuuriin ja merelliseen ympäristöön.

Kannustamme vieraitamme tutustumaan kaupunkiin kävellen tai polkupyörällä, ja tarjoamme tietoa lähialueen palveluista, nähtävyyksistä ja joukkoliikennevaihtoehdoista.

Pieniä tekoja, pitkä vaikutus

Vastuullisuus syntyy arjen valinnoista. Jokainen säästetty vesilitra, korjattu huonekalu, suosittu lähituottaja ja vaalittu rakennus on osa suurempaa kokonaisuutta.

Tavoitteemme on tarjota elämyksiä, jotka jättävät vahvan muistijäljen – mutta mahdollisimman kevyen jalanjäljen.